滋養(yǎng)皇家三代人:萬歷御宴中的家國情懷世代傳揚——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機構(gòu)招標(biāo)公告
一、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之萬歷御宴名家詩會
1.臨江仙·紅墻綠瓦花錦繡
國家衛(wèi)生部原部長錢信忠
紅墻綠瓦花錦繡,萬歷婚宴初開。
皇親貴胄齊喝彩。紅粉挑花燈,笙歌傳天外。
玉筍輕敲絲竹臺,金荷瀲滟獻杯。
宗師運籌御廚差。七味漫月宮,
嫦娥下凡來。
2.萬歷大婚開御宴
毛澤東主席原保健醫(yī)生王鶴濱
萬歷大婚開御宴,朝野共賀舉國歡。
玉指弄弦遏行云,金蓮曼舞落飛燕。
七味香風(fēng)越天庭,六和佳釀醉酒仙。
王母謝絕瑤池會,滿載蟠桃祝華年。
3.少年天子多壯志
國際烹飪聯(lián)合會名譽會長王文橋
少年天子多壯志,中興帝國施大治;
可嘆偏狹蒙心智,杯酒評說得與失。
4.少年萬歷多情懷
世界華人書畫家協(xié)會副主席連明遠
少年萬歷多情懷,江山美人福緣來;
可嘆心胸寬亦窄,酒香悠悠品興衰。
5.七味六和釀?wù)淦?
北京市文聯(lián)黨組書記兼常務(wù)副主席呂浩才
七味六和釀?wù)淦罚鳚扇f歷朱翊鈞;
滋養(yǎng)皇家三代人,傳世口福四百春。
6.五谷果畜菜豆茗
中國兩岸將軍書畫院藝術(shù)院長連建英
五谷果畜菜豆茗,酸甜苦澀咸淡辛;
健康境界六和品,帝王人生七味韻。
7.酒宴始于萬歷春
圣人孔子七十八世孫孔維東
酒宴始于萬歷春,十六代人共傳承;
品得君王七味美,樂享鴻福六和生。
8.曾經(jīng)壯志興國運
國際聯(lián)盟書畫家協(xié)會上海分會主席連福俊
曾經(jīng)壯志興國運,奈何恨怨泯豪情;
今宵品味帝王酒,明日修成寬仁心。
9.花開枝頭千朵紅
解放軍二炮衛(wèi)生部原部長連汝安
花開枝頭千朵紅,月映宮前萬樹燈。
良辰歡飲六和酒,七味御膳帝王恩。
10.虞美人·萬歷御宴何時了
人民日報社軍事部原主任連云山
萬歷御宴何時了,追憶大明朝。
宗師力薦丹藥誤,卻遭君王杖責(zé),憤而出。
七味六和猶入膳,龍體卻欠安。
少年壯志黯然空,王朝復(fù)興夭折,一念終。
11.九轉(zhuǎn)金丹九月圓
北京大學(xué)教授王效道
九轉(zhuǎn)金丹九月圓,十方道術(shù)十分懸。
萬歷祈福萬年壽。百爐煉丹百丈煙。
先師直諫丹藥毒,術(shù)士狡辯天寶仙。
六和帝王半生緣,七味御膳一杖散。
12.萬歷宴群臣
北京天壇醫(yī)院主任醫(yī)師范志明
萬歷宴群臣,喜慶滿皇城。
金蓮紅鞋舞,花容玉簫橫。
同品七味美,共祝六和生。
國泰萬象新,民安百業(yè)盛。
13.宗師當(dāng)年佑慈圣
國家衛(wèi)生部原部長錢信忠
宗師當(dāng)年佑慈圣,膳灸孕育五龍鳳。
七味養(yǎng)護朱翊鈞,六和滋潤李彩鳳。
運籌御宴三五春,力薦丹毒百十分。
萬歷痛下杖責(zé)令,薄情斬斷君臣恩。
14. 鷓鴣天·九天霞光映仙桃
毛澤東主席原保健醫(yī)生王鶴濱
九天霞光映仙桃,萬朵祥云繞襟袍。
遠望西山玉泉詠,近聞花庭牡丹笑。
君王婚,頒吉兆。國相政通百業(yè)好。
太后祈福萬民安,七味六和醉春宵。
15.卜算子·六宮墜春燕
解放軍二炮衛(wèi)生部原部長連汝安
六宮墜春燕,金蓮舞翩躚。魚盤珍饈七味宴,萬歷大婚點。
芍藥勝牡丹,紅粉賽天仙。琥珀瓊漿六和酒,皇城共歡宴。
16.萬歷宴春宵
人民日報社軍事部原主任連云山
萬歷宴春宵,美酒誤早朝,
北疆滿族興,皇城醉夢遙。
七味雖可貴,六和卻傾倒。
國醫(yī)含冤去,圣母報恨了。
二、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳世七宴之萬歷御宴簡介
1576年,萬歷皇帝為母親慈圣皇太后李彩鳳祝壽,在北京西南方修建了慈壽寺,并封母親李彩鳳廟號為“九蓮菩薩”。此時,李彩鳳已有二男三女,二子分別是朱翊鈞、朱翊镠,三女分別為朱堯娥、朱堯媖、朱堯媛,可謂多子多福,樂享天倫。面對此情此景,御醫(yī)連成玉回想起當(dāng)初慈圣皇太后常年不孕的失落與煩惱,以及今日兒女滿堂的天倫之樂,不禁油然而生萬千感慨,特別書寫“五子同福、六親相和”的條幅獻禮賀壽,深得慈圣皇太后歡心。同時,連成玉還指導(dǎo)宮廷御廚結(jié)合多年來為李彩鳳及其子女制作的養(yǎng)生美食——六和飲與七味膳,選取其中的特色精華集萃成了珍羞佳肴,獲得皇親國戚的一片贊美,也成為萬歷皇帝長年享用的御宴。
從此,連成玉特別為王世皇家所配制的連氏飲膳,以“和天地之道、和四時之序、和物華之寶、和六親之樂、和臟腑之機、和唇舌之福”的特色流傳于世,載入史冊。二十世紀(jì)八十年代,連成玉第十五世孫、連氏國醫(yī)第八代代表性傳承人連汝安教授在擔(dān)任北京市保健食品協(xié)會名譽會長期間,在總結(jié)四百多年連氏飲膳七味六和理論的基礎(chǔ)上,還將上述內(nèi)容提煉為“和天道、和四時、和物華、和六親、和臟腑、和口福”的十八字箴言,高度概括了連氏長壽家族代代傳承的養(yǎng)生智慧。
萬歷御宴包括:七味珍羞菜、七味百川湯、七味主食(七味乾坤餅、七味自強面)、七味行必果酥、七味云帆羹、六和飛揚貢茶、六和鴻儒酒、六和鮮濃果飲,共八個品類。
四百五十年來,歷經(jīng)十六世祖孫和師徒傳承,連氏飲膳涌現(xiàn)出九代代表性傳承人,形成了“五臟同調(diào),六腑安和,七味共攝,四季康寧”以及“和天地之道,和四時之序,和物華之寶,和六親之樂,和臟腑之機,和唇舌之福”的膳食養(yǎng)生理念在中國飲食文化史上自成一體、獨樹一幟。
為宣傳中醫(yī)藥文化對人類健康長壽的價值和功效,充分利用北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏國醫(yī)文化項目在歷史時期,為明朝萬歷皇帝養(yǎng)生保健的傳奇典故,使億萬大眾體驗和領(lǐng)悟中國特色養(yǎng)生文化,從而成就連氏飲膳在海內(nèi)外的獨特文化品牌,乃至成為中國呈現(xiàn)給世界的一張人文名片。
為開發(fā)特色養(yǎng)生文化項目,培養(yǎng)和凝聚一批高水平的中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化人才隊伍,提高中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)業(yè)市場競爭力和國內(nèi)外市場的份額,創(chuàng)建具有海內(nèi)外重大影響力的連氏國醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項目示范中心,促進連氏國醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列項目產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和全球化進程,提高人民群眾的健康生活水平,通過研究、傳播和普及中醫(yī)藥養(yǎng)生科學(xué)理論和實踐應(yīng)用技術(shù),開發(fā)更多中醫(yī)藥旅游養(yǎng)生文化產(chǎn)品,為千家萬戶健康長壽服務(wù),滿足人民群眾高品質(zhì)生活需求和老齡化社會需求。
為光大北京非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳和連氏艾灸的品牌文化價值,充分開發(fā)具有450年驗效的連氏國醫(yī)養(yǎng)生文化項目,充分借力大健康旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)性增長的趨勢,力爭運用連氏國醫(yī)養(yǎng)生膳灸雙寶深厚的文化底蘊和功效基礎(chǔ),實現(xiàn)旅游文化與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)爆品打造策略,力爭成為中國旅游文化產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和特色餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭品牌,力爭實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速拓展,達成連氏國醫(yī)先師連成玉“孝慈恩義、萬民共濟、治未防變、康壽和怡”的十六字祖訓(xùn),成就連氏國醫(yī)文化愛行天下的偉大理想。
2021年,中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳傳承中心將啟動萬歷御宴大健康產(chǎn)業(yè)化工作,為進一步豐富連氏飲膳萬歷御宴的文化內(nèi)容,使海內(nèi)外人士更好的了解連氏飲膳萬歷御宴傳承中的軼事典故,更好的傳承和弘揚連氏飲膳萬歷御宴養(yǎng)生文化,造福人民群眾的健康長壽事業(yè)。連氏飲膳萬歷御宴傳承中心決定面向全國公開招標(biāo)。
招標(biāo)項目如下:
一、項目概況
1. 項目名稱:滋養(yǎng)皇家三代人:萬歷御宴中的家國情懷世代傳揚——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機構(gòu)招標(biāo)公告
2. 項目編號:
3. 招標(biāo)人:華夏御膳(北京)中醫(yī)研究院有限公司、中華連氏國醫(yī)文化館、萬歷御宴文化傳承中心
4. 招標(biāo)模式:公開競爭,擇優(yōu)選用
二、招標(biāo)內(nèi)容
1、招標(biāo)范圍:招標(biāo)項目滋養(yǎng)皇家三代人:萬歷御宴中的家國情懷世代傳揚——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機構(gòu)招標(biāo)公告。本公司主要提供萬歷御宴背景說明和商業(yè)計劃書,投標(biāo)人主要負(fù)責(zé)面向海內(nèi)外有產(chǎn)品總監(jiān)工作經(jīng)驗的人介紹本項目基本情況,并從中初選有意向者推薦給本公司。
職責(zé)范圍:
①根據(jù)公司指標(biāo)、盈利目標(biāo)以及對市場的預(yù)判, 制定月度、季度、年度產(chǎn)品研發(fā)計劃,帶領(lǐng)產(chǎn)品團隊并有效支持產(chǎn)品經(jīng)理,完成公司要求產(chǎn)品部門的各項工作目標(biāo);②負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的設(shè)計、結(jié)構(gòu)化產(chǎn)品的設(shè)計,產(chǎn)品制定和設(shè)立,擬定公司產(chǎn)品整體規(guī)劃和設(shè)計要求;③主持產(chǎn)品發(fā)行前的研究分析、包裝、策劃及文案,并開展相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn)及協(xié)助產(chǎn)品推介工作,協(xié)助投后管理及反饋信息收集,并建立產(chǎn)品檔案;④指導(dǎo)項目計劃書、招募說明書、合伙協(xié)議等文書的撰寫、美化及排版,撰寫各類分析報告及實施方案;⑤負(fù)責(zé)產(chǎn)品和行業(yè)知識培訓(xùn),進行行業(yè)相關(guān)政策研究,;⑥了解國內(nèi)行業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢和動態(tài),提出產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)意,增強客戶滿意度;⑦協(xié)助公司對產(chǎn)品需求調(diào)研、設(shè)計、產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)品生命周期進行分析,對產(chǎn)品的長期發(fā)展戰(zhàn)略提出建設(shè)性意見,為企業(yè)決策層提供討論參考依據(jù)。
任職條件:
①本科以上學(xué)歷, 5年以上工作經(jīng)驗;②3年以上產(chǎn)品設(shè)計崗位工作經(jīng)驗;③熟悉各產(chǎn)品生產(chǎn)全流程,能夠獨立編輯或撰寫產(chǎn)品說明書、產(chǎn)品推介材料、合同文本等文書; ④熟悉相關(guān)法律、財務(wù)、稅務(wù)等知識;熟悉各種產(chǎn)品的交易結(jié)構(gòu)和風(fēng)險控制措施; ⑤品行端正、積極主動、有強烈的責(zé)任心,良好的溝通能力;⑥熟悉各種辦公軟件的使用。
待遇:底薪+提成+股份期權(quán),具體數(shù)額面議。
2、項目流程:項目主要是投標(biāo)方通過提交入選人名錄及個人簡介,在我方獲得初步確認(rèn)或提出優(yōu)化意見后,由投標(biāo)方與入選人初步確定工作意向,由我方確定后簽訂三方協(xié)議,確定投標(biāo)方工作完成。
3、招標(biāo)代理公司報酬:面議。
三、投標(biāo)人資質(zhì)要求
1、投標(biāo)人要求:
①參與項目開發(fā)對象必須是來自中華人民共和國工商部門登記注冊的獨立法人,具有獨立訂立合同的主體資格,并有承擔(dān)民事責(zé)任的能力,注冊資金50萬元以上
②具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度;
③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
④ 有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
⑤投標(biāo)公司具備豐富的人才推選經(jīng)驗以及案例;
⑥投標(biāo)公司信用度高。
⑦具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責(zé)令停業(yè)、賬戶凍結(jié)、財產(chǎn)被接管或破產(chǎn)狀態(tài),在經(jīng)營活動中無重大違法行為
2、滋養(yǎng)皇家三代人:萬歷御宴中的家國情懷世代傳揚——中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)連氏飲膳萬歷御宴尋找產(chǎn)品開發(fā)合作機構(gòu)招標(biāo)公告周期:暫定合同簽訂之日起六個月。
四、獲取招標(biāo)文件時間、方式、招標(biāo)文件售價及開標(biāo)
背景資料獲取時間:自發(fā)布之日開始2個月內(nèi)
背景資料獲取方式:背景資料以電子版方式發(fā)送。
五、投標(biāo)人資質(zhì)文件
(1)法定代表人身份證復(fù)印件加蓋公章
(2)榮譽證書提供復(fù)印件加蓋公章、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章
六、報價文件不予受理情況
(1)逾期送達或未送達指定郵箱的。
(2)未通過正規(guī)渠道獲取招標(biāo)文件的報價人所提交的報價文件。
七、咨詢聯(lián)系人及地址:***
凡有意參加者于2021年7月28日前將報名信息發(fā)送至電子郵箱***
聯(lián)系地址***
聯(lián)系人***
聯(lián)系電話***
咨詢電話:***
八、發(fā)布公告的媒介
本次招標(biāo)采取公開競爭,擇優(yōu)選擇的方式,招標(biāo)公司在本招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布
九、監(jiān)督及投訴
招標(biāo)人和其他利害關(guān)系人認(rèn)為本次招標(biāo)活動違反法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的,有權(quán)向有關(guān)工商行政監(jiān)督部門以及技術(shù)監(jiān)督主管部門投訴。
監(jiān)督投訴機構(gòu)電話:***